同慶20歲生日 重慶大學生“撞日”黃記煌
時間：2024/5/22 16:50:21來源：重慶在線 編輯：hardy5月21日，重慶大學生蔣汶霖邀請好朋友，一起在禮嘉天街黃記煌餐廳慶祝自己20歲的生日；就在同一天，遠在北京的郡王府里召開了一場盛大的黃記煌20周年品牌發(fā)布會。
“沒想到我和黃記煌是‘同齡人’，這也是一種緣分。”不僅蔣汶霖意外于這場“緣分”，就連黃記煌禮嘉天街餐廳的員工們也紛紛稱奇。在餐廳所有店員和朋友們的祝福下，蔣汶霖在餐廳內(nèi)吹滅了生日蠟燭，度過了一場簡單又溫馨的生日慶祝會，并品嘗了黃記煌招牌產(chǎn)品香辣汁魚鍋，“感謝黃記煌精心準備的生日宴會，每一樣菜品都很美味！”據(jù)了解，蔣汶霖這次之所以將生日放在黃記煌，是因為他本身就是一個資深“燜鍋迷”。
蔣汶霖第一次吃黃記煌是在高中，那次也是和同學周末逛街無意中看到這家店，第一次吃到用燜鍋制作的牛肉和雞翅，他覺得實在太美味了：“燜鍋做出來的食物既鮮嫩又入味，而且?guī)Ю蔽兜尼u汁特別對重慶人胃口。”
從那之后，每當黃記煌上新品的時候，他只要有空，都會約上朋友或者家人一起去店里品嘗。
同一天，在北京舉行的黃記煌20周年品牌發(fā)布會又是另一番場景，會議宣布了黃記煌從視覺、產(chǎn)品到消費場景等一系列全面煥新升級計劃。
百勝中國必勝客總經(jīng)理蒯俊表示，后續(xù)將以廣大加盟伙伴的優(yōu)質網(wǎng)絡資源和強大的中餐餐飲研發(fā)能力為基礎，借助百勝中國的規(guī)模和系統(tǒng)能力，煥發(fā)新的品牌力，夯實產(chǎn)品力，賦能數(shù)字化能力，并積極拓展海外布局，讓中餐品牌的聲音傳得更遠，展現(xiàn)其獨特的自信與力量。
百勝中國中餐事業(yè)部總經(jīng)理楊蓓敏表示，此次煥新升級，圍繞著質價比、輕社交、多口味、多場景的品牌核心價值和邏輯展開。
與會領導和嘉賓共同發(fā)布黃記煌全面煥新升級計劃
視覺創(chuàng)新是品牌升級的重要一環(huán)，黃記煌聚焦新世代年輕消費族群，進行品牌主張和IP的創(chuàng)新，打造更年輕、更有活力的品牌形象。黃記煌全新品牌標識保留黃記煌的“黃色小鍋”獨到造型，并配上特色手寫字體，融合中式美學和現(xiàn)代簡潔風，傳承的同時有創(chuàng)新。
在產(chǎn)品方面，黃記煌聚焦產(chǎn)品力，重新定義新消費底層邏輯和品牌核心價值，力圖打造“中華第一燜鍋品牌”。燜鍋作為黃記煌的招牌產(chǎn)品，不僅滿足了消費者對美好生活方式的追求，也進一步夯實了品牌的品質化護城河。同時，黃記煌還積極探索小食、甜品、飲品等關聯(lián)品類，為消費者提供更多元化的選擇。
為了更好地滿足消費者的需求，黃記煌對消費場景也進行了全面創(chuàng)新升級。全新門店設計涵蓋多種消費場景，既能滿足工作日的一人食需求，也能滿足三五好友、兩兩聚餐的休閑聚會需求。多樣化的場景和產(chǎn)品予以承接，滿足消費者多元化的餐飲消費需求。
此前，品牌基于社交多場景這一變化，推出了全新IP黃小煌（昵稱鍋蓋），讓品牌形象更加深入消費者的心里。
黃記煌全新IP黃小煌
在過去的20年里，黃記煌憑借其獨特的燜鍋工藝和不斷追求卓越的精神，贏得了消費者的廣泛認可和好評。如今，黃記煌在深耕國內(nèi)市場的同時，已經(jīng)成功進軍海外市場，截至目前，全球門店總數(shù)已經(jīng)超過600家，覆蓋了200多個城市，彰顯了黃記煌品牌的強大潛力和廣闊的發(fā)展前景。
面向未來，黃記煌將繼續(xù)緊跟時代的步伐，抓住消費者需求的脈搏，為消費者提供更多元化、個性化和高質量的用餐體驗；繼續(xù)發(fā)揮品牌優(yōu)勢，將好味道、好體驗推廣到全國乃至全世界，努力追尋“中華第一燜鍋”的品牌愿景。
